在这个寒冷的季节，一碗热腾腾的香菇炖鸡汤无疑是暖心又暖胃的最佳选择！不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合全家人一起享用。今天就来分享这道简单又美味的家常菜做法吧。
首先准备好所有食材：新鲜的土鸡一只、干香菇若干、生姜几片、红枣几颗以及枸杞一小把。先将干香菇用温水泡发至软，鸡肉切块后焯水去腥备用。接着，在砂锅中倒入适量清水，放入鸡肉和姜片，大火煮开后转小火慢炖约半小时。此时加入泡好的香菇和红枣继续炖煮，最后五分钟撒入枸杞提味即可出锅。一碗香气四溢、色泽诱人的香菇炖鸡汤就完成啦！✨
这道汤品不仅滋补养颜，还能增强免疫力，尤其适合秋冬季节食用哦～快动手试试看吧！💛