酸辣木瓜是一道开胃又清新的小菜，特别适合夏天享用！✨首先，准备好新鲜的木瓜，去皮去籽后切成细丝。接着，将切好的木瓜丝放入冷水中浸泡片刻，这样可以让木瓜更加爽脆哦～🥕
然后，调制酸辣酱汁是关键步骤！在一个碗里混合醋、辣椒油、蒜末、酱油和少许糖，搅拌均匀直至糖完全融化。如果你喜欢更酸一点，可以多加些柠檬汁或醋。🌶️🍋
最后，把泡好的木瓜丝捞出沥干水分，倒入调好的酱汁中，轻轻拌匀。为了让味道更融合，可以静置几分钟再食用。这道菜色彩鲜艳、口感丰富，酸辣适中，既健康又能刺激食欲！🍴💕
快试试吧，保证让你一试难忘！😋🎉