✨前言✨
红三鱼肉质鲜嫩,搭配葱香更是绝妙组合!今天就教大家如何轻松做出这道色香味俱全的家常菜。准备好食材后,让我们一起动手吧!
🌟准备食材🌟
首先,我们需要新鲜的红三鱼两条、大葱几根、生姜适量以及一些调味料如酱油、盐和料酒。将红三鱼清洗干净,在鱼身两侧划上几刀以便入味;大葱切段,姜切片备用。
🔥烹饪步骤🔥
第一步,热锅凉油,放入姜片爆香,然后将红三鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。接着加入适量清水,倒入少许料酒去腥,盖上锅盖焖煮几分钟。
第二步,待汤汁略微收干时,撒上葱段,再加入少许酱油调色调味。继续翻炒均匀,让鱼充分吸收葱香与酱香。最后,根据个人口味加盐调味即可出锅啦!
🍽️成品展示🍽️
一盘香气扑鼻的葱香红三鱼就完成啦!鱼肉滑嫩多汁,葱香浓郁,让人垂涎欲滴。无论是家庭聚餐还是日常晚餐,这道菜都能成为餐桌上的亮点哦!快试试吧,记得分享你的成果哦~🐟✨