✨想要在家轻松做出一道温暖人心的罗宋汤吗？这道经典的家常汤品不仅味道浓郁，还充满怀旧气息！首先准备好所需食材：牛肉、番茄、洋葱、胡萝卜、卷心菜和土豆，以及一些基础调味料。💪
第一步是处理牛肉，将其切块后用开水焯一下去腥，捞出备用。接着热锅冷油，将洋葱炒至金黄，再加入切块的番茄翻炒，直至番茄软烂出汁。🍅💛
随后放入牛肉块，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间可加入切好的土豆和胡萝卜，继续炖煮至蔬菜变软。最后放入卷心菜，调入盐、胡椒粉等调味料，再炖煮15分钟即可。🥬🥔
一碗热腾腾的罗宋汤端上桌，酸甜开胃又暖胃，配上刚出炉的面包，简直幸福感爆棚！😋💕 无论是周末家庭聚餐还是日常晚餐，这道汤都能为你的餐桌增添一抹亮色！