今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——萝卜干炒鸭肠！😋这道菜色香味俱全，既有萝卜干的咸香，又有鸭肠的脆嫩，绝对是餐桌上的亮点。✨
首先，准备好新鲜的鸭肠和优质萝卜干。先把鸭肠清洗干净，用热水焯一下去腥味，然后切成长条备用。萝卜干提前泡发，切成小段，这样更容易入味哦！🥕🌶️
热锅凉油，放入蒜末爆香，接着加入萝卜干翻炒，让其散发出独特的香气。随后倒入鸭肠，大火快速翻炒，加入适量生抽、老抽调味上色。最后撒上一些辣椒圈，增添一丝辣味，提升整体口感！🌶️✨
短短几分钟，一盘色香味俱佳的萝卜干炒鸭肠就完成啦！摆盘后端上桌，看着就让人垂涎欲滴。🍚✨这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。快动手试试吧，保证让你惊艳全场！🍴🌟