🍖首先准备好所需材料:新鲜牛肉、橄榄油、黑胡椒、盐、蒜末和迷迭香。🥩将牛肉切成条状,大小适中,方便入味。接着用一个小碗调制腌料,混合橄榄油、黑胡椒、盐和蒜末,搅拌均匀后均匀涂抹在牛肉条上,让每一根牛肉都充分吸收调料的香气。🌿再撒上一些迷迭香增添风味。
⏰接下来是腌制环节,将处理好的牛肉条放入冰箱冷藏腌制至少30分钟,时间越长味道越浓郁哦!⏰
🔥腌制完成后就可以开始烹饪啦!在平底锅中倒入少量橄榄油,小火加热后放入牛肉条,慢慢煎至两面金黄,期间可以不断翻动以免焦糊。🔥
💡最后一步,出锅前可以根据个人口味撒点黑胡椒或者辣椒粉提味。摆盘时可以用几片生菜叶装饰,既美观又健康。🍴
🎉这样一道简单又美味的扒牛肉条就完成啦!快叫上家人一起享用吧~👨🍳👩🍳