首先准备好食材:新鲜的白玉菇一把、瘦猪肉适量、蒜末少许、生抽、蚝油和一点糖调味。先把猪肉切薄片,用少量生抽腌制5分钟,这样更入味哦!💪
接着处理白玉菇,清洗干净后沥干水分备用。热锅凉油,先下蒜末爆香,再放入腌好的肉片快速翻炒至变色。这时加入白玉菇,大火快炒几分钟,让菌菇充分吸收肉香。🌿🔥
最后调入生抽、蚝油和一点点糖提鲜,翻拌均匀就可以出锅啦!这道菜色泽诱人,肉质滑嫩,白玉菇爽口多汁,简直是米饭杀手!🍚🍚
快试试吧,简单又美味,家人一定会喜欢!💕
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