冰镇凉皮的做法 🍜💦

夏天到了，吃点清爽的东西最舒服了！今天教大家做一道冰镇凉皮，清凉解暑，酸辣开胃，简直是夏日必备！首先准备好新鲜的凉皮，切成条状，放进碗里备用。接着准备调料汁，可以用醋、生抽、辣椒油、蒜末和少许糖调制，搅拌均匀后淋在凉皮上。再来点黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜点缀，增加口感层次。最后一步也是最关键的一步——冰镇！将拌好的凉皮放入冰箱冷藏半小时，或者直接加冰块，瞬间降温，让凉皮更加爽滑可口。端出来的时候撒上一把熟芝麻，不仅颜值在线，味道更是绝了！这道冰镇凉皮简单易做，又健康美味，快试试吧！😋🍜💦