🌿芹菜是一种营养价值极高的蔬菜,富含膳食纤维和多种维生素。今天教大家如何制作一道简单又美味的炒芹芽,快跟着步骤一起动手吧!💪
首先,准备好新鲜的芹菜一把,去掉叶子和根部后清洗干净。然后将芹菜切成均匀的小段,这样既方便入味又能保持口感脆爽。接着准备一些蒜末和辣椒圈,为菜品增添香气和色彩。🌶️
热锅凉油,放入蒜末爆香,随后加入芹菜翻炒。注意火候不要太大,以免芹菜变黄。翻炒约两分钟后,加入适量盐调味,再撒上一点鸡精提鲜。最后撒上辣椒圈点缀,快速翻炒均匀即可出锅。✨
一盘色香味俱佳的炒芹芽就完成啦!这道菜不仅色泽诱人,还带着淡淡的清香,非常适合搭配米饭食用。😋赶紧试试吧,健康又美味!🌟