开头✨
大家好!今天来分享一道简单又美味的家常菜——家常鸡块的做法!这道菜色香味俱全,做法也超级简单,非常适合忙碌了一天后犒劳自己和家人。鸡块外酥里嫩,搭配米饭简直绝配!如果你也想学这道菜,那就跟着我的步骤一起做吧!
正文🍴
首先准备食材:新鲜鸡腿肉500克、生姜几片、蒜瓣适量、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、淀粉和食用油。先将鸡肉切成均匀的小块,用料酒、生抽、少许盐腌制20分钟,让鸡肉更加入味。腌制期间可以切好姜蒜备用。
接着热锅倒油,将腌好的鸡块裹上一层薄薄的淀粉,放入锅中炸至金黄捞出。再将姜蒜爆香,加入少许糖提鲜,倒入炸好的鸡块翻炒均匀。最后加入少量老抽调色,撒上葱花即可出锅!一道诱人的家常鸡块就完成啦!🍗
结尾🌟
这道菜不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷!快动手试试吧,保证让你的家人赞不绝口哦!😋