提到红薯粉丝（苕粉），那Q弹爽滑的口感简直让人欲罢不能！今天就教大家做一道简单又美味的家常菜——红烧苕粉 ❤️。首先准备好食材：苕粉、青椒、红椒、蒜末和生抽等调料。先把苕粉提前泡软备用，这样吃起来更劲道哦 🍜。
接着热锅凉油，爆香蒜末后加入切好的青红椒翻炒几下，散发出诱人的香气 🌶️。然后倒入泡好的苕粉，调入适量生抽、老抽和糖，快速翻拌均匀，让每根苕粉都裹上酱汁。最后撒点葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧苕粉就完成啦 💡！
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者想要轻松下厨的朋友尝试。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足 😋！