🌟【开胃美食分享】🌟
今天给大家带来一道超级下饭的家常菜——香辣鸡胗子！鸡肉胗是很多人的心头好，嚼劲十足又鲜嫩多汁，搭配辣椒更是让人欲罢不能。😋
首先，准备好新鲜的鸡胗和必备调料：生姜、蒜、干辣椒、花椒等。将鸡胗清洗干净后切片，用料酒、生抽腌制片刻去腥提味。起锅热油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒和花椒炒出香味，瞬间满屋飘香！🔥接着倒入鸡胗翻炒至变色，加入适量盐、糖调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。✨
这道菜色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到辣与鲜的完美融合。无论是配米饭还是当小菜都超棒！快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴✨