✨想要制作一款简单又美味的甜品吗?牛奶布丁绝对是你的不二之选!这款甜点口感细腻滑嫩,奶香浓郁,做法也超级简单,非常适合家庭DIY。今天就来手把手教你如何制作这道让人欲罢不能的牛奶布丁吧!✨
先把材料准备好:新鲜牛奶250毫升、鸡蛋2个、砂糖2勺和香草精几滴。把这些材料按照一定比例混合均匀,让它们充分融合,这样布丁的口感才会更加顺滑哦!🌟
接着将混合好的液体过滤一遍,去除气泡和杂质,然后倒入耐热的小碗中。记得不要装得太满,留出一点空间给布丁膨胀的空间。之后用保鲜膜封好碗口,这样可以防止水蒸气进入影响口感。🍳
最后一步就是蒸制啦!把装有布丁液的小碗放入已经烧开水的锅中,用小火蒸约20分钟即可。时间到了后取出放凉,再放入冰箱冷藏2小时以上,等到布丁凝固就可以享用了!😋
冷藏后的牛奶布丁晶莹剔透,入口即化,搭配上自己喜欢的水果或者果酱,简直是夏日里的一抹清凉!🍹✨