春天来了，田野里的苜蓿菜鲜嫩可口，是大自然馈赠的美味！今天教大家做一道简单又健康的苜蓿菜团，快来一起试试吧~💛
首先，准备新鲜的苜蓿菜一把，清洗干净后焯水一分钟，捞出过凉水保持翠绿。接着，将焯好的苜蓿菜切碎，加入适量面粉和玉米面，再打入一个鸡蛋，撒上盐和胡椒粉调味。搅拌均匀后，用手揉成一个个小团子，大小随心就好哦！🍳
蒸锅上汽后放入菜团，大火蒸10分钟即可出锅。出锅后的苜蓿菜团香气扑鼻，外皮Q弹，内里鲜嫩多汁。蘸点自己喜欢的酱料，一口下去幸福感爆棚！😋
这道菜不仅做法简单，还富含维生素和膳食纤维，非常适合家庭日常食用，快动手试试吧！💪