大家好！今天和大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸面鱼。✨这道菜不仅色香味俱佳，而且做法超级简单，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的鱼一条，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着，将细面条用温水泡软备用。💡
接下来是关键步骤：调制酱汁。可以加入生抽、老抽、料酒、姜丝和蒜末，搅拌均匀后均匀涂抹在鱼身上。然后把泡好的面条铺在鱼身周围，再撒上一些葱花提香。🌿记得盖上锅盖，大火蒸约15分钟即可出锅。出锅前淋上热油，瞬间香气四溢！🔥
最后，一盘热腾腾的蒸面鱼就完成了！😋鱼肉鲜嫩滑口，面条吸收了鱼的鲜美汤汁，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，让家人也感受这份温暖的味道！💛